Podcast: Zo maak je bokashi 

Bokashi is een zuurstofarm proces om mest, plantaardige reststromen of maaisel te fermenteren. Het levert een waardevolle bodemverbeteraar op. Tenminste, als je het juiste uitgangsmateriaal hebt, goed onderdekt én het fermentatieproces lukt. Je hoort het al: dit is perfect voer voor een nieuwe podcastaflevering. 

Je vindt podcastaflevering #52 over bokashi op elk podcastkanaal bij KennisBoeren, of luister hem hier direct: 

Over onze bokashi-podcast 

Martha Kootstra werkt op haar zelfoogsttuin Bij Buurman al jaren met bokashi. Daarmee is Martha de uitgelezen persoon om ons meer te vertellen over bokashi. Martha maakt bokashi op kleine schaal, maar weet in de podcast uiteraard de vertaalslag te maken naar andere agrarische sectoren, die op grote schaal bokashi willen maken. Hier in onze kennisbank lees je er meer over.