Regeneratief grazen: ‘zet een andere bril op’
“Regeneratief grazen vraagt om een andere manier van kijken, zet een andere bril op.” Dat gaven alle sprekers aan tijdens het webinar over regeneratief grazen. Lees hier de tips van de weide-expert, boer én ondernemerscoach en kijk het complete webinar terug.
Pieter: ‘speel met veedichtheid, -intensiteit en rustperiode’
“Als boer ben je de orkestleider bij regeneratief grazen”, aldus weide-expert Pieter van Rumst, die de tip geef om anders te kijken. “Er is bijvoorbeeld geen weideverlies door vertrapping, dat is juist voeding voor het bodemleven”, aldus Pieter, die uitlegt dat je bij regeneratief grazen de migrerende kuddes bizons nabootst. Daarbij speel je met veedichtheid, -intensiteit en de rustperiode van het gras.
Harm: ‘koeien nemen 18 kilo drogestof op in de wei‘
“We zitten hier op de vruchtbaarste grond van de wereld, maar toch komt niet alles uit de bodem in de plant terecht.” Zo begon de zoektocht van melkveehouder Harm Ziel uit Ens, die daarom overschakelt naar regeneratieve landbouw. En dat is nog een hele klus. Inmiddels heeft hij percelen ingezaaid met 32 soorten grassen en kruiden. “De melkproductie was boven verwachting met deze vorm van grazen. In plaats van 22 liter melk, gaven ze 26 kilo melk, op 4 kilo krachtvoer”, aldus Harm, die positief verrast was over de hoeveelheid drogestof die de koeien in de wei opnemen. Tegelijk was het ook knap ingewikkeld. “Regeneratief grazen vraagt echt om een andere mindset; kun je omgaan met variabelen?”
Wilco de Bruin: ‘Zet je eigen ruwvoer op waarde’
Als ondernemerscoach heeft Wilco De Bruin ervaring met agrariërs die omschakelen naar regeneratieve landbouw. In het webinar zoomt Wilco in op de financiële kant. “Vergeet niet je ruwvoer op waarde te zetten”, aldus Wilco, die voorrekent dat de waarde van effectieve organische stofopbouw in de bodem bijvoorbeeld al €120 per hectare op kan leveren. “Maak de stapjes die bij jou passen. Met 30% klaver in een grasmengsel kun je bijvoorbeeld al 150 kilo stikstof aan strooikosten besparen. En een melkderving hoeft geen geld te kosten, als je hogere gehaltes haalt en dus een hogere melkprijs. Feit blijft: als je wilt overschakelen naar regeneratief, is het wel belangrijk dat je een financiële buffer hebt.”
Reacties